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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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實例一 小麥粉300克，玉米淀粉200克，大豆蛋白15克，藻酸鈉2.5克，食鹽12.5克，水200毫升。 上述原料混合后壓成厚1.0毫米的面片，在95℃、濃度15%的食鹽水中浸泡25分鐘，然后用60～70℃的熱風預干燥，將水分調至約25%。用
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