分類：生物化工 點擊量：652
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溶菌酶是一種國內外市場上很緊俏的生化產品,廣泛應用于醫學臨床.溶菌酶具有抗炎作用,能保護機體不受感染,加速粘膜組織的修復和再生.溶菌酶與抗菌素具有良好的協同增效作用,可用于多種炎癥,如鼻炎,肝炎,中耳炎,口腔潰瘍等.使溶菌酶十分搶手,身價倍增的另一個重要原因是:溶均酶是細胞工程,基因工程必不可少的工具酶. 溶菌酶是一種堿性球蛋白,廣泛存在于家禽和鳥類的蛋清中.哺乳動物的唾液,眼淚,尿,血漿及某些植物如蘿卜,卷心菜中都含有溶菌酶.蛋白中溶菌酶含量最豐富.人們在食用雞蛋時,蛋殼一般都棄作廢物.其實蛋殼里帶有殘留蛋清,因此可以利用蛋殼來制備溶菌酶. 1.原料與試劑 新鮮或冰凍的帶有殘留蛋
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